鸡尾酒Mojito的做法 by 天天


一直都被cocktail 无数看不懂的名字而苦恼, 所以一直保持着与cocktail的距离. 佩服那几个会调酒的朋友. 三下两下五颜六色一杯小资小凋的cocktail就出来了. 佩服归佩服, 但一直都懒的学. 周五跟roommate小小party了一下, 跟她学做了一种cocktail, 叫Mojito. 简单好喝, 看着绿绿的mint叶子和冰, 就觉得清爽. 好开心! 觉得人生又多了一样可享受的东东.
Recipe 很简单:
1 1/4 cups sugar
1 1/4 cups water
2 cups lime juice(from 12 limes)
2 cups rum (可用Bacardi)
1cup fresh mint leaves
ice cubes
Garnish: fresh mint sprigs

查了一下Barcadi Mojito(一种rum甜酒)的网站, 那里竟有step by step的演示! 美国的这些网站做的真可爱!
http://www.bacardimojito.com/main.htm
Mojito是一种Cuban的酒. 这些年来挺流行的. 最近为促进经济, Richland, New Jersey把他的名字还改成Mojito. Barcardi为此付了$5000.
Here is the link. Interesting!








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