• wanger
  • 注册于:2004-09-20
  • 帖子:2055
  • 所在地: boston
发表于: 7/14/2006 10:27 发表主题:
引用并回复 快速引用
breezy 写到:
wanger 写到:
多一句嘴: 这个汤不用放姜, 骨头先用少量水煮开十分钟, 再换清水煮. 姜性热, 夏天少吃的好. 汤里还可以放一整个玉米. 做好了请我去鉴定一下, 不收钱 tongue


肉煮玉米?好奇怪啊.你做过吗? wink
姜性热?俺喜欢姜的味道啊.....再喝绿豆汤平衡一下好了.
俺把苦瓜煮进去过一次,汤好苦,难喝. Sad

玉米煮进汤里很好喝(当然也好吃). 我以前经常煮. 这是广东汤的做法. 苦瓜和冬瓜(不去皮)煮汤夏天去火, 苦瓜可以少放就不苦了.
  • breezy2
  • 注册于:2006-07-05
  • 帖子:504
发表于: 7/14/2006 11:05 发表主题:
引用并回复 快速引用
wanger 写到:
玉米煮进汤里很好喝(当然也好吃). 我以前经常煮. 这是广东汤的做法. 苦瓜和冬瓜(不去皮)煮汤夏天去火, 苦瓜可以少放就不苦了.


哦...谢谢啦! rose
  • mountsea
  • 注册于:2004-09-22
  • 帖子:2838
发表于: 7/14/2006 12:01 发表主题:
引用并回复 快速引用
懒一点可以用高压锅,肉很快就烂。
可以放少许海带,苡米,增强清火祛湿的功效。
  • simple
  • 注册于:2004-09-20
  • 帖子:3896
  • 所在地: boston
发表于: 7/14/2006 12:05 发表主题:
引用并回复 快速引用
wanger 写到:
多一句嘴: 这个汤不用放姜, 骨头先用少量水煮开十分钟, 再换清水煮. 姜性热, 夏天少吃的好. 汤里还可以放一整个玉米. 做好了请我去鉴定一下, 不收钱 tongue

confused 冬吃罗卜夏吃姜,挺好的呀
  • breezy2
  • 注册于:2006-07-05
  • 帖子:504
发表于: 7/14/2006 12:48 发表主题:
引用并回复 快速引用
simple 写到:
wanger 写到:
多一句嘴: 这个汤不用放姜, 骨头先用少量水煮开十分钟, 再换清水煮. 姜性热, 夏天少吃的好. 汤里还可以放一整个玉米. 做好了请我去鉴定一下, 不收钱 tongue

confused 冬吃罗卜夏吃姜,挺好的呀


wanger说这是广东的做法.也许有些地方的地理决定了不需要吃姜?
就好象潮湿的地方才需要吃辣...... oops
  • Annie
  • 注册于:2004-09-20
  • 帖子:7448
发表于: 7/14/2006 13:15 发表主题:
引用并回复 快速引用
是啊是啊
以前碰到两个重庆来的MM,乱吃辣椒,皮肤却雪白粉嫩 tongue tongue
发表于: 7/14/2006 14:15 发表主题:
引用并回复 快速引用
排骨汤阿 tongue
让俺想起来以前大学的时候,那次考托透支的很厉害,当时一直迷信排骨可以补身体,就几乎连着吃了一个多星期的排骨。
以后也试试这个排骨汤,呵呵
_________________
赠君一法决狐疑,不用钻龟与祝蓍。