• breezy
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发表于: 8/18/2006 10:37 发表主题: 排骨汤和减肥
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自从买了slow cooker,俺的日子过得比以前滋润了.昨天煮了排骨莲藕,香气满屋飘.晚上忍不住,在睡觉前又吃了一些.先是只尝一块,后来又吃一块,又一块,眼看吃了一小碗.恋恋不舍去睡了.
早上起来,忽然想起俺的减肥program,赶快把尺拿出来. 呀,幸运,吃排骨没造成不良后果. 谁说减肥要饿肚皮的? 8)
  • Annie
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发表于: 8/18/2006 10:43 发表主题:
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贵在坚持
Laughing
  • blueZ
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发表于: 8/18/2006 10:43 发表主题: Re: 排骨汤和减肥
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breezy 写到:
自从买了slow cooker,俺的日子过得比以前滋润了.昨天煮了排骨莲藕,香气满屋飘.晚上忍不住,在睡觉前又吃了一些.先是只尝一块,后来又吃一块,又一块,眼看吃了一小碗.恋恋不舍去睡了.
早上起来,忽然想起俺的减肥program,赶快把尺拿出来. 呀,幸运,吃排骨没造成不良后果. 谁说减肥要饿肚皮的? 8)


俺昨天喝了萝卜排骨汤。
半瓶wine。
很减肥的。 happy
发表于: 8/18/2006 10:49 发表主题:
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Laughing Laughing 看来排骨真的是好东东

不过这么每天晚上都受香气的诱惑也不是办法啊,看来应该买那种有定时功能的slow cooker Success
_________________
赠君一法决狐疑,不用钻龟与祝蓍。

  • breezy
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发表于: 8/18/2006 11:03 发表主题:
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只有一个锅就只能煮一样.俺是应该再买一个(或几个)带定时功能的slow cooker,可以换着花样煮.
可惜ayu不肯告诉俺她那个特好喝的汤的receipe. tongue
  • blueZ
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发表于: 8/18/2006 11:07 发表主题:
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breezy 写到:
只有一个锅就只能煮一样.俺是应该再买一个(或几个)带定时功能的slow cooker,可以换着花样煮.
可惜ayu不肯告诉俺她那个特好喝的汤的receipe. tongue


做这个吧。

排骨萝卜汤
1. 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时;
2. 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,放味精和盐。大火煮沸后改用小火,把姜片捞出来,再过一个小时就可以了。撒上一些葱花更漂亮一些。

萝卜可以尽量多一些,排骨萝卜汤最好吃的就是烫烫的萝卜,汤也很好喝。可以把萝卜和汤都吃完后把肉留下,再放一锅水,一模一样再做一锅。



做好后别忘了让俺帮你鉴定一下。
  • faying
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发表于: 8/18/2006 12:14 发表主题:
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刚发现BlueZ你还是大厨呀,下次再来我家FB不能只让你刷碗了,hehe


blueZ 写到:
breezy 写到:
只有一个锅就只能煮一样.俺是应该再买一个(或几个)带定时功能的slow cooker,可以换着花样煮.
可惜ayu不肯告诉俺她那个特好喝的汤的receipe. tongue


做这个吧。

排骨萝卜汤
1. 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时;
2. 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,放味精和盐。大火煮沸后改用小火,把姜片捞出来,再过一个小时就可以了。撒上一些葱花更漂亮一些。

萝卜可以尽量多一些,排骨萝卜汤最好吃的就是烫烫的萝卜,汤也很好喝。可以把萝卜和汤都吃完后把肉留下,再放一锅水,一模一样再做一锅。



做好后别忘了让俺帮你鉴定一下。

  • fresh_orange
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发表于: 8/18/2006 12:52 发表主题:
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我昨天还琢磨着做菜太好吃才是减肥的大敌。 Laughing
_________________
活在當下

  • breezy
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发表于: 8/18/2006 13:19 发表主题:
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fresh_orange 写到:
我昨天还琢磨着做菜太好吃才是减肥的大敌。 Laughing


你要是怕长胖又想练厨艺,可以做好了叫俺替你吃. oops wink
_________________

  • fresh_orange
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发表于: 8/18/2006 14:34 发表主题:
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breezy 写到:
fresh_orange 写到:
我昨天还琢磨着做菜太好吃才是减肥的大敌。 Laughing


你要是怕长胖又想练厨艺,可以做好了叫俺替你吃. oops wink


你不怕胖 confused
  • mushroom
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发表于: 8/18/2006 14:39 发表主题:
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fresh_orange 写到:
breezy 写到:
fresh_orange 写到:
我昨天还琢磨着做菜太好吃才是减肥的大敌。 Laughing


你要是怕长胖又想练厨艺,可以做好了叫俺替你吃. oops wink


你不怕胖 confused


俺不怕 oops
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  • breezy
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发表于: 8/18/2006 14:49 发表主题:
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fresh_orange 写到:
breezy 写到:
fresh_orange 写到:
我昨天还琢磨着做菜太好吃才是减肥的大敌。 Laughing


你要是怕长胖又想练厨艺,可以做好了叫俺替你吃. oops wink


你不怕胖 confused


为了蹭吃的,顾不得这么多了.大不了俺就住在gym里好了. oops
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  • ayu
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发表于: 8/18/2006 23:13 发表主题: Re: 排骨汤和减肥
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Delicious tongue tongue When are you going to invite us for another party? I want to try your soup.. support

breezy 写到:
自从买了slow cooker,俺的日子过得比以前滋润了.昨天煮了排骨莲藕,香气满屋飘.晚上忍不住,在睡觉前又吃了一些.先是只尝一块,后来又吃一块,又一块,眼看吃了一小碗.恋恋不舍去睡了.
早上起来,忽然想起俺的减肥program,赶快把尺拿出来. 呀,幸运,吃排骨没造成不良后果. 谁说减肥要饿肚皮的? 8)