• tutu
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发表于: 4/19/2017 16:31 发表主题: 波士顿地区最地道的湘菜馆终于来了!
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波士顿地区美食云集,但独缺地道的湘菜。

湘菜可是中国八大菜系之一,吃过的人怎能忘记其色、其香、其味?我们是湖南人,就想吃正宗的湘菜!盼星星盼月亮,终于盼来了湘私馆和一拨为大家的胃操碎了心的湘菜发烧友!

地道不地道?直接上图说话,大家当裁判喔……

擂辣椒皮蛋



泡椒凤爪



辣椒炒肉






小炒耳尖






酸辣金钱牛肚



干锅肥肠






毛氏红烧肉



糯米蒸排骨






长沙烧卖



还有目前只有在大长沙才吃得到的功夫芝麻球,绝对是全美最大的芝麻球!



(感谢第一位尝鲜的韩同学代言)

湘厨方能湘味道!我们的湘菜大厨丁厨地道湖南人,热爱美食,从事湘菜十多年,曾担任金源、华天等大酒店的湘菜行政主厨,也曾在生意红火的大排档热炒长沙口味菜。此次特聘来波士顿,信心满满,希望地道的湘菜能够让大家大快朵颐!



(湘菜大厨丁厨)

丁厨的身后,还有强有力的湘菜热爱者和支持者!

老板:原产地台湾,湖南女婿,最大的嗜好就是吃!从小跟随父亲学厨中餐,90年代初只身前往日本东京拜师学习日本料理。从事餐饮行业三十多年,现在波士顿地区经营三家日本料理兼中式创意料理店。老婆是爱吃辣的湘妹子,自然爱屋及乌。虽然丁厨一开炒,就被辣得出走厨房,但依旧不依不饶寻求提升吃辣的本领。

老板娘:原产地湖南,长于长沙,湖南大学本科和硕士毕业,后赴波士顿就读波士顿大学和东北大学,现就职于一家全球IT网络媒体公司。自从跟了好吃的老公,终于从白饭配老干妈的菜鸟级别逐步提升,并决意开一家湘菜馆,实现天天吃湘菜的梦想!



心动不如行动!

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试营业期间(4/19/2017~5/21/2017)

堂食的所有菜品一律九折!

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