不运动的小肥鸡 12/14/2008 21:02
去TRADE JOES买了一只ORGANIC的鸡. 拿回家吓偶一跳, 这鸡好象很大啊, 偶的煮汤锅能装得下吗?

拿刀来分离, 准备一鸡三吃. 把腿和翅膀切下来, 居然已经装了一盆. 把胸脯割下来切肉丝, 居然又装了一大碗. 剩的鸡骨架准备煮汤..... 可怜的骨架只有偶一只手那么小.

CHINA TOWN买的鸡, 腿和翅膀只有半盆, 胸脯也只有一小碗, 但骨架至少是它的两倍以上.

原来这个ORGANIC的是一只不运动光长肉的小肥鸡. Surprised

小肥鸡的胸脯炒肉丝味道很好, 又滑又嫩. 牛 煮汤的时候.....偶放水太多,汤虽然鲜美, 好象有点清淡. Laughing

总之, ORGANIC的味道不错, 偶是再也不买普通美国鸡了.
寻鸡 11/01/2008 21:34
美国店的鸡煮了以后肉象木头. 于是偶决定不辞辛苦去chinatown找鸡.

先去了simpleMM说的永昌鸡栏, 花样还挺多, 不只卖鸡, 连鸽子都有. 黄毛鸡是$2.2一磅. 偶问一只多少磅啊? 人家说5磅. 天啊, 偶在美国店的鸡都是一两磅的. 突然这么个大鸡, 还有点怕偶的锅装不下.

于是转到bono推荐的店, 也在附近的明记鲜鸡. 黑毛鸡, 黄毛鸡, 还有丝竹鸡... 黄毛鸡同样也是$2.2一磅. 偶又问一只多少磅. 回答说6磅. 呀更大了. 转回头去永昌鸡栏买了5磅一只的.

拿回家, 学习susannameimei推荐的方法,把腿和翅膀拿下, 把胸脯的两块肉也拿下了.... 不过没拿太干净. 剩下的就放个大锅里煮, 加了姜,葱,八角,酒,盐. 一小时后, 加了白菜和蘑菇. 过了一会儿, 加了一把细粉丝.

出锅了....

汤的味道真不错, 很鲜很鲜. 顺带着, 白菜也很好吃. 以后偶就靠喝汤吃白菜减肥了..... Laughing

(感谢推荐的几位同学们. rose )
情人眼里出西施 10/16/2008 10:22
昨天辩论....偶懒人随便听了一听, 没觉得谁赢了. 两人的style没有什么变化.
OB仍然会说大家爱听的, 说事情应该如何如何, 现在如何不好, 大家需要的是怎样怎样.
他真是个成功的画匠, 把理想社会的风景画得不错.
MC继续夸自己, 说我知道应该如何如何, 我知道怎样做怎么做, 我能够如何如何.
他挺会卖瓜的, 夸的又红又甜.

左侧评论员立刻就发表谈话, 说OB讲得如何如何好.
今天也看见有同学夸OB,讲得如何如何好. ....
这么个会卖嘴的OB, 为什么偏偏一些勤劳实在而有智慧的同学就buy it呢?
发现一篇非常让偶震惊的文章. 很长, 贴过来慢慢看.
. 9/15/2008 09:56
9/14中秋. 雨.

粥一碗, 咸菜若干
糖拌西红柿一大碗
甜馅饼小半个
南瓜汤一杯
早茶5样
花生米一把
大白兔奶糖2块
话梅N粒
花生米又一把
水蜜桃一个
冬瓜排骨汤一碗
玉米2个
月饼一个

欣赏月亮15秒. 云走得很快.
蟹黄灌汤包 8/21/2008 09:57
偶从超市买的袋装的蟹黄灌汤包, 蒸了一下, 发现还不错啊. 虽然不能和鹿鸣春比, 但趁热吃还挺好吃, 汤也很足. 偶没有白菜叶子来垫着, 有点腻. 蒸得太多, 吃到后来有点凉, 就没那么好吃了. 应该吃多少从炉火上拿多少.

强烈嫉妒周五计划去吃大排挡的同学们~~~
嘴馋的人 8/18/2008 11:21
要说好吃的, 人人都喜欢. 不过, 不是所有人都嘴馋到不辞辛苦.

真正嘴馋的, 会先做功课, 看哪里好吃, 什么菜出名, 然后约了时间, dress up过去吃. 或者做了功课,发现不需要预约, 开车一两个小时赶去吃. 更有甚者, 吃完了写笔记, 记录一下菜, 味道, 服务, 环境, 留着以后参考. 这样就不只是嘴馋, 还有钻研进取精神了.

和真正的馋嘴交谈, 受益匪浅. 同一个菜, it 立刻能说出来谁家谁家做得好, 来个横象比较. 这家这个菜做的哪里欠缺, 或者味道正好, 或者与众不同, it 也马上能尝出来.

偶近两年变懒, 功课都没做, 反复在吃过的餐馆里吃了又吃. 昨天心血来潮, 数了一下food rating最高的40个餐馆, 原来偶只吃过11个. 那么还有29个没吃过的, 估计要好几年才吃得过来吧.

要嘴馋, 千万不可变懒. 偶从下个月起, 要做一个勤快人.
游的速度 8/14/2008 11:14
突发奇想, 去查了游泳的速度.

最快的人: 2.2 米/秒
海豚: 9米/秒
小鲨鱼快游: 7-8米/秒
大鲨鱼慢慢游:0.6 米/秒
泥蚯: 0.6米/秒
龙利: 0.6米/秒
最快的水生动物 sailfish 跳的时候: 68miles/hour ~ 30米/秒


结论: 人比泥蚯快!
乱折腾 8/12/2008 16:44
本来偶做A活, 阿三做B活. 偶做这个A很顺手, 节约很多时间来灌水.

过了一段日子, 老板让阿三也做A. 偶做A1, 他做A2. 调动个MM来做B. 阿三做A2进度缓慢.

又过了一段时间, 冒出个C活, 老板调偶做C, 兼顾A1. 好吧, C也是偶的老活, 找偶做很正常.

现在发现下个月打算让偶做C和B. 这不是乱折腾吗? 偶做B根本没经验, 等于从头学. Sad 阿三做A2缓慢, A1他没做过,估计又得花力气.

老板这么折腾干嘛呢? confused confused 以前老板叫偶做过B, 偶一周没出任何结果. 现在又来了~~~ 我砍
今天看见个BSO贴 7/18/2008 14:39
有个人,engineering的硕士. 他自己贴出来, 说他给政府部门工作, 每周实际工作15小时, 25小时做白日梦, 工资$85K. 然后自己周末花10小时做个和专业有关的business, 一年$45K-$70K.

啥工作这么轻松啊? confused
本来以为偶工作25小时已经很轻松了. 现在看来, 偶应该找他那个工作做second job.
谁说股市在跌? 6/20/2008 15:13
特例还是有的.

偶买的一个fund从买的时候到现在, 已经涨了%三十多了.

早知道这个涨这么厉害, 就全压它了. frustrated
. 6/15/2008 21:51
早午饭:waffle, sausage, egg
晚饭: lobster, lobs...,
饭后: fresh strawberries
收获: 沙滩裙一条, 手链一根

午饭: beef noodle soup, fried ice cream
晚饭: 排骨萝卜汤 火腿烧豆腐 火腿炒绿笋 炒青菜 红葡萄汽水
饭后: 反省这周gym少去了一次
收获: weight gain ###
功夫熊猫 6/09/2008 11:09
动画片, 挺有趣的哈.

"master吴桂", 偶一直没明白这名怎么起的, 和吴三桂有关系吗?
电影结束才发现, 原来是master乌龟.

三天票房$60M.
假象的生活 6/06/2008 15:36
假象的生活:
别住house了,拉个帐篷住野外吧. 没空调也没暖气, 环保.
别开车上班了, 跑步或骑自行车去, 环保还锻炼身体.
别天天做饭了, 一次做一周的饭, 省煤气, 省洗锅洗碗的水, 这样环保. 天热的时候把饭冰到井水里.
别天天洗澡了, 就在帐篷边的湖里洗洗, 别用肥皂, 省水又环保.
别穿化纤衣服, 穿麻布和动物毛皮, 环保...oops, 别穿动物毛皮, 要保护动物.只穿麻和棉.
别去远的mall 买东西了, 开车费汽油, 坐bus也要汽油啊. 需要的东西能自己生产就自己生产吧. 不能生产的东西和邻居交换交换.

问自己: 这样的生活好不好? 愿意吗?
回答: 偶一头撞豆腐上suicide算了.
郁闷的10天 5/22/2008 13:35
从地震到今天差不多10天了.

每天上网后都很郁闷. 偶决定戒网10天, 以示哀悼.

谁看见偶上来,记得踢偶下去. oops
记录别人的签名 5/21/2008 12:45
今天看见某人的签名:

Be prepared to fight and stand-up for yourself or let others put your life on hold. The choice is yours.

先记录一下.
地震的事好象中国人都出了钱或力.

美国同事表示了同情, 不知道捐了没有.

韩国同事说"XX让我捐,我说no". 说着还面色得意洋洋. 我靠 现在偶真希望韩国灭亡.
分辨人和机器 5/02/2008 14:41
为了注册一个gmail, 才发现它家的注册比较困难.

先问偶图形里的字母有哪些? 里面象鬼化符一样乱. 偶认了好几遍也没认对.

换成用语音识别数字, 里面噪音不断, 还有人干扰的语音, 夹杂在真实的数字声音里, 偶皱着眉头听了N遍才搞明白.

google搞这么复杂干什么啊?好象意思就是眼和耳都不好使的人,不许用gmail.
wii 4/23/2008 10:56
偶买了个wii, 用的不多. 让偶老妈知道了, 拿出来用.
现在每天早上她一起来就打"网球", 晚上吃了饭还打;
以前要睡午觉的, 也不睡了,下午不忙也打.
她还想偶给她买一个回国用.

不过中国220V的电源座怎么用这个120V的游戏机呢? 变压器能用吗, 哪里好买? confused
. 4/10/2008 13:18
昨天网上看见有贴子说,在马路上走路有人对他们喊"free Tibet". 偶在想公司的老美会不会也跑来和偶说这个呢.....准备回答什么呢.

想起来以前加州是差一点儿变成"加里福尼亚共和国"的. 偶准备谁喊"free Tibet"偶就回复"free california". 结果今天同事只闲话小孩教育, 高中球赛....压根没人提Tibet或Olympics. 偶白准备说词了.
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