来美国这些年，经过了 food adoption。尽管我已经非常习惯 American food，但是有些食物我还是望而远之， 敬而远之。。刚从 cafeteria lunch 回来， 今天Cafe 卖个汤是 chilli， salty ground beef soup with beans。 我知道很多美国人喜欢chilli， （～～悄悄的～～）但我是到现在我也不太明白为什么他们喜欢把豆（腰豆，还有黑豆）煮成咸的汤来吃。。。黑豆在中国不是用来喂马的吗？
还是我们亚洲人的红豆，绿豆甜品好吃。
American Food 6/13/2007 14:02
| cathy2thousand : |
| 来今天Cafe 卖个汤是 chilli， salty ground beef soup with beans。 我知道很多美国人喜欢chilli， （～～悄悄的～～）但我是到现在我也不太明白为什么他们喜欢把豆（腰豆，还有黑豆）煮成咸的汤来吃。。。黑豆在中国不是用来喂马的吗？
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是老墨的做法吗?
我最不喜欢豆子了,每次吃mexican都要说不要豆,不要豆.
对啊,豆子不是喂牲口的吗?
补充:喜欢吃红豆冷饮
对啊,豆子不是喂牲口的吗?
补充:喜欢吃红豆冷饮
| tutu : | ||
是老墨的做法吗? |
老墨的做法更要我命， 把黑豆压成末还放盐和油 (animal fat)。。隔着窗户看一看就够了！估计马可能都不吃。
这种chilli做法好像是 Texas 来的。。但我听说 Texas 不用beans， only beef。 不知是不是因为用不起 beef， 采用 bean 的？
| 金喜 : |
| 我最不喜欢豆子了,每次吃mexican都要说不要豆,不要豆.
对啊,豆子不是喂牲口的吗? 补充:喜欢吃红豆冷饮 |
他们的chilli可以和俺们的雪豆炖猪蹄相比, 都是咸的, 豆和肉的颜色很般配. 
i love chili, especially after a good day on the slope...
豆很好啊，很有营养。也不觉得很难吃。可能我。。。
| rogerlee : |
| 豆很好啊，很有营养。也不觉得很难吃。可能我。。。 |
你没明白人家想说什么，好吃不好吃是一个问题，喜欢不喜欢是另一个问题~~
对了，怎么主席现在说话吞吞吐吐的了
偶也觉得豆子挺好吃的 
偶从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹啊什么的
哎，说得自己又觉得饿了，明天得去88买点，好久没吃豆腐了。。。
偶从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹啊什么的
哎，说得自己又觉得饿了，明天得去88买点，好久没吃豆腐了。。。
我得看是什麽豆， 美国有一种 chickpeas 还很好吃。我们这里的salad bar 里边有， 还可以。 还有一种酱， 叫做 hummus 也还不错。和 pita bread 一起吃。。John Harvard 有卖的。很不错。 那里还有 great beer！（我这个不喝啤酒的都 
）
HUMMUS PLATTER
Creamy hummus served with pita bread, feta cheese, parsley oil and Kalamata olives
$5.99
馋了！
）
HUMMUS PLATTER
Creamy hummus served with pita bread, feta cheese, parsley oil and Kalamata olives
$5.99
馋了！
老美整天吃的面包 (包括 bagel) 也很不健康，绝大部分都含有 trans-fat，再抹上点儿黄油或更不健康的人造黄油，简直就是毒药啊。
Feta Cheese.
| cathy2thousand : |
| 我得看是什麽豆， 美国有一种 chickpeas 还很好吃。我们这里的salad bar 里边有， 还可以。 还有一种酱， 叫做 hummus 也还不错。和 pita bread 一起吃。。John Harvard 有卖的。很不错。 那里还有 great beer！（我这个不喝啤酒的都 ）
HUMMUS PLATTER Creamy hummus served with pita bread, feta cheese, parsley oil and Kalamata olives $5.99 馋了！ |
| Johann : |
| 老美整天吃的面包 (包括 bagel) 也很不健康，绝大部分都含有 trans-fat，再抹上点儿黄油或更不健康的人造黄油，简直就是毒药啊。 |
真的吗
很多都标注了“No Trans-fat"的，我以为那些粗糙的whole wheat, whole grain 面包特健康呢。| Annie : |
| 偶也觉得豆子挺好吃的
偶从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹啊什么的 哎，说得自己又觉得饿了，明天得去88买点，好久没吃豆腐了。。。 |
我也从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹
| 金喜 : | ||
我也从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹 |
面筋，你忘记了提面筋～
去年我发明拿素鸡切片，洒很多cheese条，微波炉热化cheese之后洒点胡椒面，酱油也可以来点，冬天吃又能量味道也不错哦
| Annie : |
| 偶也觉得豆子挺好吃的
偶从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹啊什么的 哎，说得自己又觉得饿了，明天得去88买点，好久没吃豆腐了。。。 |
你.....难怪你天生苗条呢.
| 金喜 : | ||
我也从小就喜欢吃豆制品，豆腐啊，豆腐干啊，百叶啊，素鸡啊，腐竹 |
me 3！
| peachleaf : | ||||
me 3！ |
me 4！
吃完午饭回来了。 今天 Cafe 卖 London Broil。 （ flank steak broiled then served in sauce ）。 来了很久才知道， There is no London Broil in London! 这个是 American Food. 又让我想起了 General Tso's Chicken. 谁在中国吃过左宗鸡？
| cathy2thousand : |
| 吃完午饭回来了。 今天 Cafe 卖 London Broil。 （ flank steak broiled then served in sauce ）。 来了很久才知道， There is no London Broil in London! 这个是 American Food. 又让我想起了 General Tso's Chicken. 谁在中国吃过左宗鸡？ |
据说日本人跑到加州总是特别要点california roll
然后有人回日本开sushi店专做american sushi
| Annie : | ||
据说日本人跑到加州总是特别要点california roll 然后有人回日本开sushi店专做american sushi |
要不咱们也回国开个餐馆专卖 左宗鸡，甜酸鸡，pu-pu plater。。。哦， 还有一定得带 fortune cookie？
1st time, I don't like chili.
2nd time, I'm hook!
2nd time, I'm hook!
| seven : |
| i love chili, especially after a good day on the slope... |