这几天日韩冷面吃多了，昨天跟LG夸下海口，说偶会做上海冷面。LG嗤笑着问，是不是那种名字前加个Shanghai的，好比上海粗炒？偶立即严肃抗议，可是跟他说也说不明白，结果逼上梁山，只有做了。今天买的材料肯定是不正宗了，不过也只能将就了。凭着模糊的印象，居然做出来还有那么点味道，还通过舌头从大脑的某个角落拉了一点儿时的记忆出来。
小时候附近的那种国营小饭店，玻璃窗上大大的冷面二字，总是很令我向往的。店里的师傅隔着玻璃，盛了面，加调料，加浇头。不管哪家店的哪个师傅，加起那调好的薄薄的花生酱来，都是一致的小气。不过那细细的有弹性的冷面，即使花生酱不多，也很是好吃。
自己家做的时候，爸爸会端着下好的面，赤膊站在电风扇前面，用筷子把面提啊提啊，让它快点冷下来不要糊掉。大汗淋漓的爸爸，嗡嗡的电风扇，筷子上的面条冒着热气，不知为何印象这么深，是不是因为等冷面的时候小孩思想就特别集中。
刚才自己吃面的时候也就是想想，现在写出来却煽情煽得自己眼睛都湿了。想爸妈了。
冷面 8/26/2007 22:35
| Annie : |
| 这几天日韩冷面吃多了，昨天跟LG夸下海口，说偶会做上海冷面。LG嗤笑着问，是不是那种名字前加个Shanghai的，好比上海粗炒？偶立即严肃抗议，可是跟他说也说不明白，结果逼上梁山，只有做了。今天买的材料肯定是不正宗了，不过也只能将就了。凭着模糊的印象，居然做出来还有那么点味道，还通过舌头从大脑的某个角落拉了一点儿时的记忆出来。
小时候附近的那种国营小饭店，玻璃窗上大大的冷面二字，总是很令我向往的。店里的师傅隔着玻璃，盛了面，加调料，加浇头。不管哪家店的哪个师傅，加起那调好的薄薄的花生酱来，都是一致的小气。不过那细细的有弹性的冷面，即使花生酱不多，也很是好吃。 自己家做的时候，爸爸会端着下好的面，赤膊站在电风扇前面，用筷子把面提啊提啊，让它快点冷下来不要糊掉。大汗淋漓的爸爸，嗡嗡的电风扇，筷子上的面条冒着热气，不知为何印象这么深，是不是因为等冷面的时候小孩思想就特别集中。 刚才自己吃面的时候也就是想想，现在写出来却煽情煽得自己眼睛都湿了。想爸妈了。 |
这样的贴要顶！！
这是我前两天做的
走样版朝鲜冷面， 汗。| fresh_orange : |
| 这是我前两天做的 走样版朝鲜冷面， 汗。 |
还好偶刚才吃得很饱
好险！！！
看上去还是觉得好好吃啊
你也上个照片吧．
| Annie : | ||
还好偶刚才吃得很饱 好险！！！
看上去还是觉得好好吃啊 |
黑的是海带？还是荞麦面？
| fresh_orange : |
|
这样的贴要顶！！
这是我前两天做的 走样版朝鲜冷面， 汗。 |
这好办，接他们来吧，就不想了。
不是想当妈妈了吧？~~快闪~~~
不是想当妈妈了吧？~~快闪~~~
| Annie : |
| 想爸妈了。 |
| rogerlee : | ||
黑的是海带？还是荞麦面？
|
冷面里有放海带的吗？
是荞麦面，没想到荞麦面这么黑。
走样版的啥都可以放吧，再说朝鲜凉拌海带很好吃啊。
| fresh_orange : | ||||
冷面里有放海带的吗？
是荞麦面，没想到荞麦面这么黑。 |
我姥姥搓的荞麦团最好吃
你想当姥姥了？也做碗面吃吧。
| Gemini : |
| 我姥姥搓的荞麦团最好吃 |
俺最拿手的也就是下点西红柿鸡蛋面了
emory说过蓝生会做这个不算，所以我都不敢说昨天吃的是面。~~~闪~~~ Zzzzz...
| Gemini : |
| 俺最拿手的也就是下点西红柿鸡蛋面了 |
哦~番茄蛋面算不算
再拍两根黄瓜
| bagofbones : |
| 你也上个照片吧． |
没拍啊
再说冷面有什么好照的
浇头也只做了绿豆芽青椒而已
你自己回想一下小时候就可以了
偶google和百度了一下“上海 冷面”
貌似现在上海流行韩国冷面
本地冷面正在灭绝中
| rogerlee : | ||
| 这好办，接他们来吧，就不想了。
不是想当妈妈了吧？~~快闪~~~
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去年来过啊
不能每年都来啊
偶还是海龟算了
偶没想当妈妈
你是不是又想当爸爸啦
（闪得还要快～～～
）这不正好找到回上海去玩的理由了吗?
| Annie : |
| 这几天日韩冷面吃多了，昨天跟LG夸下海口，说偶会做上海冷面。LG嗤笑着问，是不是那种名字前加个Shanghai的，好比上海粗炒？偶立即严肃抗议，可是跟他说也说不明白，结果逼上梁山，只有做了。今天买的材料肯定是不正宗了，不过也只能将就了。凭着模糊的印象，居然做出来还有那么点味道，还通过舌头从大脑的某个角落拉了一点儿时的记忆出来。
小时候附近的那种国营小饭店，玻璃窗上大大的冷面二字，总是很令我向往的。店里的师傅隔着玻璃，盛了面，加调料，加浇头。不管哪家店的哪个师傅，加起那调好的薄薄的花生酱来，都是一致的小气。不过那细细的有弹性的冷面，即使花生酱不多，也很是好吃。 自己家做的时候，爸爸会端着下好的面，赤膊站在电风扇前面，用筷子把面提啊提啊，让它快点冷下来不要糊掉。大汗淋漓的爸爸，嗡嗡的电风扇，筷子上的面条冒着热气，不知为何印象这么深，是不是因为等冷面的时候小孩思想就特别集中。 刚才自己吃面的时候也就是想想，现在写出来却煽情煽得自己眼睛都湿了。想爸妈了。 |
我想面条了
| rogerlee : | ||
emory说过蓝生会做这个不算，所以我都不敢说昨天吃的是面。~~~闪~~~ Zzzzz...
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主席～～～我以后不乱说话了
，你还是说你吃的是面吧～～
听G同学说的这几个吃的，貌似是我老乡的可能性很高，那.....就要算会了!
G同学是你同乡+校友。主席现在的行文好嫩啊。
| emory : | ||||
主席～～～我以后不乱说话了 ，你还是说你吃的是面吧～～
听G同学说的这几个吃的，貌似是我老乡的可能性很高，那.....就要算会了! |
骨头，你用词太准确了! pfpf
校友是啊，真的还是老乡？！
校友是啊，真的还是老乡？！
| bagofbones : | ||||||
G同学是你同乡+校友。主席现在的行文好嫩啊。
|
为什么看了这个标题，脑海中浮现出“冷面杀手”这个成语？ 
嗯?这么多人喜欢吃面条?
面条都有写什么花样啊?汤面,捞面,鲁面, 炸酱面, 手切面, ...?
偶吃过一种象糊涂浆一样的面,冷的,味道很好,谁知道叫什么啊?
面条都有写什么花样啊?汤面,捞面,鲁面, 炸酱面, 手切面, ...?
偶吃过一种象糊涂浆一样的面,冷的,味道很好,谁知道叫什么啊?
| breezy : |
| 嗯?这么多人喜欢吃面条?
面条都有写什么花样啊?汤面,捞面,鲁面, 炸酱面, 手切面, ...? 偶吃过一种象糊涂浆一样的面,冷的,味道很好,谁知道叫什么啊? |
冷稀饭吧？
| Johann : |
| 为什么看了这个标题，脑海中浮现出“冷面杀手”这个成语？ |
“冷面杀手”是成语吗？
你怎么知道我可以吃很多冷面的
| xiaozhi : | ||
冷稀饭吧？ |
不是啊. 有咸味,还有点姜味. 颜色浅,没酱油的颜色.
| breezy : | ||||
不是啊. 有咸味,还有点姜味. 颜色浅,没酱油的颜色. |
冷的皮蛋瘦肉粥？
面汤？要不就是隔夜面。
| breezy : |
| 嗯?这么多人喜欢吃面条?
面条都有写什么花样啊?汤面,捞面,鲁面, 炸酱面, 手切面, ...? 偶吃过一种象糊涂浆一样的面,冷的,味道很好,谁知道叫什么啊? |
日本电影看多了。
| Johann : |
| 为什么看了这个标题，脑海中浮现出“冷面杀手”这个成语？ |
谢谢骨老夸奖。
| bagofbones : | ||||||
G同学是你同乡+校友。主席现在的行文好嫩啊。
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| rogerlee : | ||
日本电影看多了。
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日本人吃冷面也跟安总似的三五碗的整？
我们也是老乡啊，中国老乡。
| emory : | ||||
主席～～～我以后不乱说话了 ，你还是说你吃的是面吧～～
听G同学说的这几个吃的，貌似是我老乡的可能性很高，那.....就要算会了! |
| rogerlee : | ||
面汤？要不就是隔夜面。
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不会吧....偶外婆生病,邻居郑重其事送来的,就一碗. 隔夜面也能送人?
| breezy : | ||||
不会吧....偶外婆生病,邻居郑重其事送来的,就一碗. 隔夜面也能送人? |
哪里人？
也许有什么别的说法？送病人吃的一般也不送凉的吧。
| breezy : | ||||
不会吧....偶外婆生病,邻居郑重其事送来的,就一碗. 隔夜面也能送人? |
| xiaozhi : | ||||||
哪里人？ |
邻居奶奶?偶不知道.
她家后面有个小院子,里面长的有桂圆.| breezy : | ||||||||
邻居奶奶?偶不知道. 她家后面有个小院子,里面长的有桂圆. |
你外婆当时在哪里啊？
我想看看是不是地方风味
| breezy : | ||||
不会吧....偶外婆生病,邻居郑重其事送来的,就一碗. 隔夜面也能送人? |
邻居送给你外婆的
怎么被你吃上了
| xiaozhi : | ||||
日本人吃冷面也跟安总似的三五碗的整？ |
G同学可是“草原裴勇贵”，祖籍山西。
| emory : | ||||||||
| 骨头，你用词太准确了! pfpf
校友是啊，真的还是老乡？！
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| fresh_orange : | ||
这样的贴要顶！！
这是我前两天做的 走样版朝鲜冷面， 汗。 |
FO 总是帖照片出来馋我，受不了了！
route 9 上的张豪有上海冷面， 加花生酱， 还有膳丝。 味道不错。 去试试？
| lxf_lily : |
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FO 总是帖照片出来馋我，受不了了！ |
| leefd : | ||
route 9 上的张豪有上海冷面， 加花生酱， 还有膳丝。 味道不错。 去试试？
|
好啊，我喜欢膳丝。吃完了看你的社会主义版罗马假日！
| lxf_lily : | ||||
好啊，我喜欢膳丝。吃完了看你的社会主义版罗马假日！ |
不过我现在是吃不是味了。
