返朴归真: 算不算? 5/31/2008 21:37
昨天到88找干笑粉和干面粉的时候发现了大包粉(越南产). 里面有baking soda, 只需要用一杯水搅拌均匀后放10分钟, 然后揉5分钟, 然后再放15分钟就好了.

一包1.50, 包了18个包子. 也许下回有经验可以包到21个.

就是不知道yeast (笑母) and baking soda (笑苏大) 是什么区别?

包子在此, 算成功不?




谁认为算成功, 可以报名来吃. happy
认为不成功的每份儿. Laughing


原料: 韭菜一把, 鸡蛋5个(炒), 豆腐一块.

一点橄榄油和香油, 虾皮, 盐, 花椒粉少许 wink

(哦们西安小吃上用地是五香面儿不是花椒粉, 豆腐换成粉条).
wildcrane at 5/31/2008 21:43 快速引用
黄米稀饭 (不是小米, 比小米大和口感粗. 不知道小的时候喝的陕北的黄米酒是不是用这个米做的, 非常粘)


凉拌西瓜皮和小水箩卜 (只需: 核桃油, 醋和酱油). 非常爽口.
鉴于通货膨胀物价上涨, 日子日益没发过了, 西瓜皮一定不要扔掉, 挑凉菜或炒鸡蛋, 你会发现西瓜皮格外爽脆可口.


扔了太可惜.
wildcrane at 5/31/2008 21:52 快速引用
桔子汁也买不起了. 自己做.

三个桔子, 一杯牛奶, 冰, 蜂蜜少许 wink
既有维生素又补钙, 以后天天喝. happy



April在电话里告诉我, 用宁檬加本地蜂蜜可以减缓过敏症状. 过敏的朋友可以试验一试.

豆浆机已经定了, 正在路上. 在自己养牛之前, 多喝斗浆少喝牛奶了.
wildcrane at 5/31/2008 22:00 快速引用
借着要返朴归真的一股劲儿, 第一回给园子里的花草全浇了一遍水. 一个小时后, 下雨了.

看见安尼做拉特, 就把我常年没有用的一个expresso and cappuccino 机子拿出来装好, 发现吸牛奶的管儿没了. 这种情况下, 它和我的咖啡机基本没有区别(除了可以做expresso, 可我不喝). 目的本来是为了既吸收咖啡因流失钙质, 同时再补回一点钙的.

不知道到那里找个管儿. 而且有点不会用了. 要请教一下了.
http://www.amazon.com/Krups-Novo-Cappuccino-Machine/dp/B00005UKCY


还有点馅儿, 做了蒸饺儿.
wildcrane at 5/31/2008 22:15 快速引用
wildcrane :
桔子汁也买不起了. 自己做.

三个桔子, 一杯牛奶, 冰, 蜂蜜少许 wink
既有维生素又补钙, 以后天天喝. happy



April在电话里告诉我, 用宁檬加本地蜂蜜可以减缓过敏症状. 过敏的朋友可以试验一试.

豆浆机已经定了, 正在路上. 在自己养牛之前, 多喝斗浆少喝牛奶了.


牛奶加橘子 Surprised
Gemini at 5/31/2008 22:19 快速引用
Gemini :
wildcrane :
桔子汁也买不起了. 自己做.

三个桔子, 一杯牛奶, 冰, 蜂蜜少许 wink
既有维生素又补钙, 以后天天喝. happy



April在电话里告诉我, 用宁檬加本地蜂蜜可以减缓过敏症状. 过敏的朋友可以试验一试.

豆浆机已经定了, 正在路上. 在自己养牛之前, 多喝斗浆少喝牛奶了.


牛奶加橘子 Surprised


不行吗? 味道挺好啊.
wildcrane at 5/31/2008 22:33 快速引用
我的bearded iris
开会 at 5/31/2008 22:44 快速引用
开会 at 6/01/2008 00:05 快速引用
wildcrane :
Gemini :
wildcrane :
桔子汁也买不起了. 自己做.

三个桔子, 一杯牛奶, 冰, 蜂蜜少许 wink
既有维生素又补钙, 以后天天喝. happy

April在电话里告诉我, 用宁檬加本地蜂蜜可以减缓过敏症状. 过敏的朋友可以试验一试.

豆浆机已经定了, 正在路上. 在自己养牛之前, 多喝斗浆少喝牛奶了.


牛奶加橘子 Surprised


不行吗? 味道挺好啊.


co- Surprised 难道没有沉淀?
peachleaf at 6/01/2008 11:17 快速引用
wildcrane :
凉拌西瓜皮和小水箩卜 (只需: 核桃油, 醋和酱油). 非常爽口.
鉴于通货膨胀物价上涨, 日子日益没发过了, 西瓜皮一定不要扔掉, 挑凉菜或炒鸡蛋, 你会发现西瓜皮格外爽脆可口.


扔了太可惜.


刚扔了半个瓜皮 cry
peachleaf at 6/01/2008 11:18 快速引用
核桃油是什么东东 confused
wanger at 6/01/2008 11:31 快速引用
开会 :
我的bearded iris
wildcrane at 6/01/2008 12:37 快速引用
peachleaf :
wildcrane :
Gemini :
wildcrane :
桔子汁也买不起了. 自己做.

三个桔子, 一杯牛奶, 冰, 蜂蜜少许 wink
既有维生素又补钙, 以后天天喝. happy

April在电话里告诉我, 用宁檬加本地蜂蜜可以减缓过敏症状. 过敏的朋友可以试验一试.

豆浆机已经定了, 正在路上. 在自己养牛之前, 多喝斗浆少喝牛奶了.


牛奶加橘子 Surprised


不行吗? 味道挺好啊.


co- Surprised 难道没有沉淀?


为什么要有沉淀?

桔子是剥了皮的, 全部打碎变成稠液体了呀? confused

不过今早改进了一下, 俩个桔子+一个香蕉+牛奶+冰, 更smoothy.

(当然,可以做各种各样的. 做桔子主要是因为不爱吃它, 还不如做成喝的. 如果是蓝莓或樱桃就新鲜吃了. Laughing )
wildcrane at 6/01/2008 12:43 快速引用
wanger :
核桃油是什么东东 confused


就是核桃做的油啊?

比如芝麻油.

都应该属于香油. 核桃油好象富含omega-3 (whatever this is good for).

Whole Food has all sorts of oils.
wildcrane at 6/01/2008 12:51 快速引用
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛
QR at 6/01/2008 21:54 快速引用
算啊,你手艺不错啊,转型家鹤转的很成功 崇拜 崇拜

强烈要求蹭饭哈 tongue tongue
emory at 6/01/2008 23:09 快速引用
我也想买一个豆浆机,你们都在哪个望站买的哪个型号的啊。
元宝 at 6/01/2008 23:11 快速引用
emory :
算啊,你手艺不错啊,转型家鹤转的很成功 崇拜 崇拜

强烈要求蹭饭哈 tongue tongue


好啊,就这俩天吧。

还有一把韭菜可以包包子。

昨天还熬了牛骨汤,做牛肉汤面特别好 (骨头上的肉基本已经没了 oops )。

怎么样晚上下班以后吧?
wildcrane at 6/02/2008 10:29 快速引用
元宝 :
我也想买一个豆浆机,你们都在哪个望站买的哪个型号的啊。


http://www.888estore.com/estore/eListDetail.jsp?prdtid=441

April推荐的。如国有几个人一起买回便宜一点。据说晚上泡上,早晨全部做好煮好了的一条龙服务。 wink
wildcrane at 6/02/2008 10:32 快速引用
wildcrane :
emory :
算啊,你手艺不错啊,转型家鹤转的很成功 崇拜 崇拜

强烈要求蹭饭哈 tongue tongue


好啊,就这俩天吧。

还有一把韭菜可以包包子。

昨天还熬了牛骨汤,做牛肉汤面特别好 (骨头上的肉基本已经没了 oops )。

怎么样晚上下班以后吧?


你的行动蛮快的咧 牛 happy
peachleaf at 6/02/2008 10:32 快速引用
QR :
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛


你跟emory一起来吧。

昨天受到了表扬,‘虽然平常不太做一做就做的挺好’。 oops
wildcrane at 6/02/2008 10:35 快速引用
peachleaf :
wildcrane :
emory :
算啊,你手艺不错啊,转型家鹤转的很成功 崇拜 崇拜

强烈要求蹭饭哈 tongue tongue


好啊,就这俩天吧。

还有一把韭菜可以包包子。

昨天还熬了牛骨汤,做牛肉汤面特别好 (骨头上的肉基本已经没了 oops )。

怎么样晚上下班以后吧?


你的行动蛮快的咧 牛 happy


是啊是啊,你家的说我是跟着他的屁股转,他包包子我也包包子,他做牛肉汤,我也跟着做。 Laughing

偶下班也贴个图出来。
wildcrane at 6/02/2008 10:37 快速引用
wildcrane :
元宝 :
我也想买一个豆浆机,你们都在哪个望站买的哪个型号的啊。


http://www.888estore.com/estore/eListDetail.jsp?prdtid=441

April推荐的。如国有几个人一起买回便宜一点。据说晚上泡上,早晨全部做好煮好了的一条龙服务。 wink


happy
元宝 at 6/02/2008 11:26 快速引用
wildcrane :
QR :
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛


你跟emory一起来吧。

昨天受到了表扬,‘虽然平常不太做一做就做的挺好’。 oops


support support happy
emory at 6/02/2008 11:30 快速引用
emory :
wildcrane :
QR :
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛


你跟emory一起来吧。

昨天受到了表扬,‘虽然平常不太做一做就做的挺好’。 oops


support support happy


happy happy emory 昨天把我抛弃了。5555
QR at 6/02/2008 11:37 快速引用
我听到了。能蹭碗汤吗? oops

wildcrane :
QR :
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛


你跟emory一起来吧。

昨天受到了表扬,‘虽然平常不太做一做就做的挺好’。 oops
pompano at 6/02/2008 11:40 快速引用
QR :
emory :
wildcrane :
QR :
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛


你跟emory一起来吧。

昨天受到了表扬,‘虽然平常不太做一做就做的挺好’。 oops


support support happy


happy happy emory 昨天把我抛弃了。5555


乖,表哭哈, 我们昨儿可是一整天都窝那儿赖在一起的哦 happy
哪天找lily一起接着晒太阳听音乐吹海风哈happy
emory at 6/02/2008 11:43 快速引用
pompano :
我听到了。能蹭碗汤吗? oops

wildcrane :
QR :
算,算,太算了
我老乡真幸福 牛 牛


你跟emory一起来吧。

昨天受到了表扬,‘虽然平常不太做一做就做的挺好’。 oops


狂笑 狂笑 狂笑

到底是耳朵好还是鼻子好啊?

好的呀。那就明天晚上吧?

四川凉面谁做的?
wildcrane at 6/02/2008 11:55 快速引用
牛奶+桔汁=沉淀,
你的居然没有?

偶真吃惊你居然开始做饭了? Surprised Surprised Surprised 崇拜
breezy at 6/02/2008 12:40 快速引用
breezy :
牛奶+桔汁=沉淀,
你的居然没有?

偶真吃惊你居然开始做饭了? Surprised Surprised Surprised 崇拜


狂笑 狂笑 狂笑

偶也很吃惊,偶一直是做饭的,不过是做的天底下最简单的饭罢了 wink 。不能做肉,主要是因为买不了生肉。

在很久很久以前,偶作的饭还是很好吃地。哼哼。

牛奶+桔汁=沉淀? 为啥偶的没沉底儿?是美国orange其实是橙子?
wildcrane at 6/02/2008 12:45 快速引用
也行, 大人大量的我含泪放过你了

:

happy happy emory 昨天把我抛弃了。5555


乖,表哭哈, 我们昨儿可是一整天都窝那儿赖在一起的哦 happy
哪天找lily一起接着晒太阳听音乐吹海风哈happy[/quote]
QR at 6/02/2008 17:17 快速引用
谢谢jj 感动 感动

QR :
也行, 大人大量的我含泪放过你了

emory :
QR :

happy happy emory 昨天把我抛弃了。5555


乖,表哭哈, 我们昨儿可是一整天都窝那儿赖在一起的哦 happy
哪天找lily一起接着晒太阳听音乐吹海风哈happy
emory at 6/02/2008 17:24 快速引用
嘿嘿


wildcrane at 6/03/2008 00:52 快速引用
wildcrane at 6/03/2008 00:53 快速引用
好吃 亲一个 亲一个
QR at 6/03/2008 01:08 快速引用
色香味形,样样俱全!! 赞! 牛 牛
pompano at 6/03/2008 09:16 快速引用
wildcrane :
嘿嘿




崇拜
元宝 at 6/03/2008 09:30 快速引用
QR :
好吃 亲一个 亲一个


co-
emory at 6/03/2008 09:46 快速引用
啧啧,

wildcrane :
嘿嘿


aurora at 6/03/2008 10:03 快速引用
下次到你那, 就按这个标准吧 happy
peachleaf at 6/03/2008 10:34 快速引用
开会 at 6/03/2008 11:19 快速引用
啧啧......
Greentea at 6/03/2008 11:20 快速引用
牛 恭喜 恭喜 转型家鹤很成功!
fresh_orange at 6/03/2008 11:45 快速引用
吃多了就夜半三更间谍湖畔风声鹤起遥望北斗......
cwood at 6/03/2008 11:48 快速引用
cwood :
吃多了就夜半三更间谍湖畔风声鹤起遥望北斗......


闲云与野鹤齐飞,西木共川鱼一色
QR at 6/03/2008 12:28 快速引用
QR :
cwood :
吃多了就夜半三更间谍湖畔风声鹤起遥望北斗......


闲云与野鹤齐飞,西木共川鱼一色


哇,都是湿人啊 牛
胡美丽 at 6/03/2008 12:34 快速引用
emory :
QR :
好吃 亲一个 亲一个


co-

en
沈阳人贼够意思 at 6/03/2008 12:39 快速引用
peachleaf :
下次到你那, 就按这个标准吧 happy


同意
July 4th, NY wink
wanger at 6/03/2008 15:56 快速引用
wanger :
peachleaf :
下次到你那, 就按这个标准吧 happy


同意
July 4th, NY wink


侬真的要过来啦, happy happy happy
peachleaf at 6/03/2008 16:27 快速引用
wildcrane :
嘿嘿



那个红的高高一大盘子是啥啊?
看你日子过得潇洒啊
主席台一坐
左手一杯啤酒
右手一杯豆浆
牛!
xiaozhi at 6/03/2008 16:31 快速引用
xiaozhi :
wildcrane :
嘿嘿



那个红的高高一大盘子是啥啊?
看你日子过得潇洒啊
主席台一坐
左手一杯啤酒
右手一杯豆浆
牛!


是多层西瓜。

日子过的比较简单所以好像还挺潇洒。

以后朝着左手一只鸡右手一只鸭的水平发展。
wildcrane at 6/03/2008 17:07 快速引用
peachleaf :
下次到你那, 就按这个标准吧 happy


笑声告诉你,其实我就只准备了包子和牛骨头汤面(肉已经没了)。平时口淡放盐特别少怕不适合大家口味专门放重了点,结果咸了。大家不忍心打击我的热情都说好吃。 感动
wildcrane at 6/03/2008 17:11 快速引用
peachleaf :
wanger :
peachleaf :
下次到你那, 就按这个标准吧 happy


同意
July 4th, NY wink


侬真的要过来啦, happy happy happy


co- happy happy

咱们一起去纽腰吃吧?到了那边偶可是什么家伙地都没有哈。
wildcrane at 6/03/2008 17:13 快速引用
胡美丽 :
QR :
cwood :
吃多了就夜半三更间谍湖畔风声鹤起遥望北斗......


闲云与野鹤齐飞,西木共川鱼一色


哇,都是湿人啊 牛


人家本名就是湿湿嘛 wink
wildcrane at 6/03/2008 17:14 快速引用
fresh_orange :
牛 恭喜 恭喜 转型家鹤很成功!


happy

都是在效仿别人阿。

你快贴出一俩个新的简单的我好学阿。
wildcrane at 6/03/2008 17:16 快速引用
开会 :
wildcrane at 6/03/2008 17:18 快速引用
Greentea :
啧啧......


不能跟你比阿 oops 。不吝赐教的话,下次也来吧。想学做月饼。
wildcrane at 6/03/2008 17:20 快速引用
沈阳人贼够意思 :
emory :
QR :
好吃 亲一个 亲一个


co-

en


好久不见,下回啥时回来呀?

回来我请你吃饭(你给我送花 Laughing
wildcrane at 6/03/2008 17:22 快速引用
wildcrane :
胡美丽 :
QR :
cwood :
吃多了就夜半三更间谍湖畔风声鹤起遥望北斗......


闲云与野鹤齐飞,西木共川鱼一色


哇,都是湿人啊 牛


人家本名就是湿湿嘛 wink


乱起外号,不跟你玩了 cry cry
QR at 6/03/2008 17:23 快速引用
emory真贤惠啊. 感动

刚刚回家煮西饭喝, 看见昨晚的香菜青菜包得整整齐齐, 坏的叶子都摘掉了.

真是细心.
wildcrane at 6/03/2008 20:10 快速引用
别煽了哈俺脸红。。。 那天每个同学都很贤惠的 感动
emory at 6/03/2008 23:21 快速引用
你还有这两手 牛 赞一个 smile
我连包子都不会包啊 !
而且没有耐心看完过任何一篇菜谱 cry
skysky01 at 7/04/2012 03:47 快速引用
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