德國鹹豬手King Ludwig Beerhall 12/20/2010 12:32
在食客中颇有口碑的德国餐厅King Ludwig Beerhall,看家菜是德国咸猪手、慕尼黑香肠、全麦面包和King Ludwig Beer。德国烤猪脚,HK$140,德国辣香肠,HK$85,德国啤酒,HK$42

King Ludwig Beerhall
赤柱最驰名的食物,只有一种—海景!而众多海景餐厅中,Ludwig坐拥大海临头之势,最适合情侣谈心。两人依偎在露台的超等位置,四目交投,犹如MV里的男女主角,左看看小艇,右望望码头,浪漫指数最重超标。

要找地方吃飯,將豬手與啤酒聯在一起的食肆,全港也只得三數間,這裡是其一。

八時許才來到,大把位,始終周未的赤柱晚上,是遠比周日清靜的,如果不想跟人迫的話,也絕對是選擇。要了個套餐,2份前菜、2份主菜、一個甜品併盤,聲稱是三人也夠食,為穩陣計,叫多一隻豬手,至少滿足了我選這裡的唯一理由。




農夫包以前似乎是送的,現在納入了套餐的一部份,也有點取巧;其餘兩味也不過不失,平平無奇,分別只是炸蝦跟德國腸,墊底也是撈上油醋的沙律菜。




我喜愛的燒豬手上場,燒得熱辣辣的,非常對辦。侍應可以代為處理,但我當然落手落腳,會滋味一點。這裡的豬手仍然是招牌菜,很有水準,皮很脆,肉嫩又夠鹹香,百吃不厭。最好吃的部份還是帶肥肉的燒豬皮,脆口又味道豐腴,人間美味。雖然一大隻豬手對於我來說,份量是多了一點,但一邊大口吃,一邊一大啖喝,不知不覺也幹掉了一整隻,是非常的滿足。套餐的其中一味菜也是豬手,但因為會叫多一客,為求多一點變化,就要了燒豬腳。豬腳比豬手細隻,肉更是滑一點,脆豬皮又較少,給我再選,還是燒豬手較合心意。

豬手以外,另外的兩味主菜是煎龍利柳及白汁煙肉意粉. 侍應招呼很好,有禮又親切,加上有樂隊唱live,氣氛不錯的。


埋單每人160多,大吃大喝,滿足非常。平時多喜歡吃細緻的菜色,不時來點粗枝大葉的食物,也很不錯。
介绍得真不错。这几样貌似我在德国都吃过,听说德国食物种类不多,好吃的也就这么些啦。大概因为他们手艺好,都自己在家做呢。smile
vieplivee at 12/20/2010 15:17 快速引用
放毒了! 赞! 牛

我前个月还在想德国餐馆。可惜这里的只有香肠没有猪手。看了你贴的价格,貌似香港现在真的比国内便宜。上海宝莱纳的要比这个贵。

生活网需要更多这样的帖子。吃好玩好休息好! support
leefd at 12/20/2010 21:55 快速引用
赞赞!! tongue tongue

赤柱是相当的美呢,这回有借口再去了! happy
开会 at 12/21/2010 07:19 快速引用
vieplivee :
介绍得真不错。这几样貌似我在德国都吃过,听说德国食物种类不多,好吃的也就这么些啦。大概因为他们手艺好,都自己在家做呢。smile


下次去, 一定帮我要个做咸猪手的菜谱哦 happy
fresh_orange at 12/21/2010 14:08 快速引用
开会 :
赞赞!! tongue tongue

赤柱是相当的美呢,这回有借口再去了! happy

1
嗯,是啊。下次和你老公来看海看星星,巨浪漫哦 亲一个
fresh_orange at 12/21/2010 14:10 快速引用
你最近有啥好吃好玩的?我这两天吃了好几家, 回头贴啦。


leefd :
放毒了! 赞! 牛

我前个月还在想德国餐馆。可惜这里的只有香肠没有猪手。看了你贴的价格,貌似香港现在真的比国内便宜。上海宝莱纳的要比这个贵。

生活网需要更多这样的帖子。吃好玩好休息好! support
fresh_orange at 12/21/2010 14:13 快速引用
fresh_orange :
vieplivee :
介绍得真不错。这几样貌似我在德国都吃过,听说德国食物种类不多,好吃的也就这么些啦。大概因为他们手艺好,都自己在家做呢。smile


下次去, 一定帮我要个做咸猪手的菜谱哦 happy

这个容易,你找宝贝或者33要就行了啊。
vieplivee at 12/21/2010 16:38 快速引用
哈哈哈。我最近好好工作天天向上。不过上个月在欧洲去了很多好餐馆。等我有空也贴出来看看。不过肯定没你的好看。

fresh_orange :
你最近有啥好吃好玩的?我这两天吃了好几家, 回头贴啦。


leefd :
放毒了! 赞! 牛

我前个月还在想德国餐馆。可惜这里的只有香肠没有猪手。看了你贴的价格,貌似香港现在真的比国内便宜。上海宝莱纳的要比这个贵。

生活网需要更多这样的帖子。吃好玩好休息好! support
leefd at 12/22/2010 02:33 快速引用
[Time : 0.009s | 11 Queries | Memory Usage: 707.21 KB]